Les actualités

Rotaria, une nouvelle lecture du Roero par les sols et le Nebbiolo

Dix-huit producteurs réunis autour d’une cartographie simplifiée des terroirs pour mieux comprendre et transmettre les multiples visages du Nebbiolo du Roero. Un projet transversal, fondé sur la géologie, la dégustation comparative et le partage de connaissances, qui entend donner au Roero une voix lisible, cohérente et contemporaine. Présenté officiellement à Pollenzo le 24 novembre, Rotaria marque la naissance d’un projet culturel inédit consacré au Roero. Réunissant dix-huit producteurs et professionnels

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Granaccia & vin de Ligurie

Quiliano valorise ses vins rouges Dans une région comme la Ligurie, historiquement liée aux vins blancs, la production de vins rouges est également encouragée depuis des décennies, portée par l’événement Granaccia & Rossi di Liguria, aujourd’hui à sa 20ᵉ édition, qui se tient à Quiliano. Légers, frais et aromatiques, ces vins interprètent la Granaccia avec une approche contemporaine, mettant en avant l’identité territoriale et la polyvalence, tout en répondant aux

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