Rottensteiner Sauvignon 2025 – Südtorol-Alto Adige DOC

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.5+ /20
  • 🏅 Score : 91 /100
  • Tasting Date : 10/2026
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Guerin de Tourville Valentina

The wine has a pale lemon-yellow color. The nose is highly aromatic, defined by classic Sauvignon Blanc characteristics: boxwood, passion fruit, gooseberry, and citrus (lime, lemon). There is also an intriguing hint of fresh hazelnut, alongside a subtle minerality. On

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TASTING DIPLOMA
Rottensteiner Sauvignon 2025 – Südtorol-Alto Adige DOC

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.5+ /20
  • 🏅 Score : 91 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

15.5+/20
 91/100
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Dégusté le 13/11/2026
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