Banfi “Cuvée Aurora” 2021 Extra Brut – Alta Langa DOCG

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 16.5 /20
  • 🏅 Score : 93 /100
  • Tasting Date : 02/2026
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Pétillant (Sparkling)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Mantovan Erika

Straw-yellow with green reflections. Pomelo, citron and yellow citrus fruits dominate the bouquet, accompanied by a distinctive olive-like herbal nuance. Rounded and polished on the palate, with incisive acidity and excellent balance. The finish is savoury, balsamic and persistent.

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TASTING DIPLOMA
Banfi “Cuvée Aurora” 2021 Extra Brut – Alta Langa DOCG

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 16.5 /20
  • 🏅 Score : 93 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Pétillant (Sparkling)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

16.5/20
 93/100
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Dégusté le 13/08/2026
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