Château Doyac, Le Pélican Blanc 2025 – Médoc

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.5 /20
  • 🏅 Score : 90-91 /100
  • Tasting Date : 04/2026
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Oui (Yes)
  • Taster : Choukroun Chicheportiche Jonathan

The nose offers a delicate woody character on the opening (fresh toasted wood, pine sap, toasted hazelnut), a hint of bread dough and yeast, as well as a pleasant bitterness of citrus zest (lemon, lime), bitter orange, and grapefruit, softened

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TASTING DIPLOMA
Château Doyac, Le Pélican Blanc 2025 – Médoc

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.5 /20
  • 🏅 Score : 90-91 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Oui (Yes)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

15.5/20
 90-91/100
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Dégusté le 20/05/2026
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