WEINGUT GRAF NEIPPERG
Un héritage viticole séculaire au cœur du Wurtemberg
Situé à Schwaigern, dans le sud-ouest de l’Allemagne, le domaine viticole Graf Neipperg est l’un des plus anciens et des plus emblématiques du Wurtemberg. La famille des comtes von Neipperg cultive la vigne depuis le XIIIe siècle et reste profondément ancrée dans l’histoire viticole de la région. Le château ancestral surplombe toujours les coteaux, symbole d’un héritage transmis sans interruption.
Le domaine s’étend sur environ 31 hectares et repose sur une mosaïque de sols tels que le keuper, l’argilo-calcaire et le loess, qui offrent une remarquable diversité d’expression. Ces formations géologiques anciennes confèrent aux vins précision, fraîcheur naturelle et identité distinctive. Les coteaux bien exposés favorisent une maturation régulière et équilibrée, essentielle pour obtenir la finesse aromatique recherchée par le domaine.
Le cépage phare est le Lemberger (Blaufränkisch), historiquement associé à la famille, mais le domaine produit également du Riesling, du Spätburgunder, du Muskateller et du Weißburgunder. Sous la direction de Karl Eugen Graf von Neipperg, le domaine allie tradition et précision moderne. L’objectif est clair : élaborer des vins sincères et transparents, façonnés par leur terroir, soutenus par une vinification méticuleuse et une recherche constante d’élégance. Les cuvées de Lemberger, en particulier celles du vignoble de Schloßberg, se distinguent régulièrement par leur finesse, leur équilibre et leur potentiel de garde. Les vins blancs brillent par leur fraîcheur et leur éclat aromatique.
Weingut Graf Neipperg reste une référence de premier plan dans le Wurtemberg, où se rencontrent l’histoire, l’exigence et l’expression du terroir.
• Graf Neipperg – Ruthe Spätburgunder 2022 – Württemberg