Un voyage à travers les saveurs et les vignes de Cocconato
La 24e édition de Cocco…Wine aura lieu les samedi 6 et dimanche 7 septembre 2025 dans le pittoresque village de Cocconato, au cœur de la région du Monferrato Astigiano. Organisé par l’association Go Wine en collaboration avec la municipalité de Cocconato et le Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato, cet événement promet une exploration délicieuse des vins locaux, des délices culinaires et des charmants paysages de la région.
Faits marquants de l’événement
• Samedi 6 septembre : les festivités commencent à 16 heures, transformant le centre historique de Cocconato en une route des vins animée. Les visiteurs peuvent déguster des vins locaux et savourer des produits traditionnels tels que le célèbre fromage robiola de Cocconato.
• Dimanche 7 septembre : l’événement commence à 11 heures, offrant une occasion prolongée de s’immerger dans les saveurs et la culture de la région.
• Vendredi 5 septembre : Le week-end démarre avec le Salotto di Cocco…Wine, un événement exclusif organisé au restaurant historique Cannon d’Oro. À partir de 20 heures, les participants pourront déguster une sélection de vins associés à des plats préparés par des chefs locaux, mettant en valeur l’héritage culinaire de Cocconato.
• Dégustation guidée : À 18h30 le vendredi, une séance de dégustation spéciale permettra de découvrir le millésime 2023 du Barbera d’Asti Superiore de Cocconato et de comprendre les nuances de ce vin local très apprécié.
Découvrir Cocconato et ses vins
Cocconato, souvent appelé la « Riviera du Monferrato » en raison de son climat doux, est réputé pour sa riche tradition viticole. La proximité du village avec Asti et son altitude de 491 mètres au-dessus du niveau de la mer offrent des conditions idéales pour la culture des vignobles. Les caves locales, telles que la Cantine Bava, produisent des vins exceptionnels depuis les années 1600, le Barbera étant l’un des cépages les plus connus. Le Barbera d’Asti Superiore de Cocconato est réputé pour sa profondeur, son élégance et son expression du terroir.
Au-delà du vin, Cocconato possède un centre médiéval bien préservé, avec des attractions telles que la Tour Radicati et la Pieve della Madonna della Neve, qui offrent des vues panoramiques sur les collines et les vignobles environnants. L’engagement du village à préserver son patrimoine et à promouvoir les produits locaux en fait une destination incontournable pour les amateurs de vin et les explorateurs culturels.
Billets et autres informations
Les billets pour Cocco…Wine 2025 sont désormais disponibles en ligne. Pour plus de détails et pour acheter des billets, visitez la page officielle de l’événement : Go Wine
Rejoignez-nous à Cocconato en septembre pour découvrir le meilleur des vins, de la gastronomie et de l’hospitalité piémontais. Que vous soyez un connaisseur ou un amateur occasionnel, Cocco…Wine vous propose un voyage inoubliable dans l’une des plus charmantes régions viticoles d’Italie.