Château Latour à Pomerol 2024 – Pomerol

Le nez est élégant, délicat, subtile et aérien. Il révèle des notes de vanillée, de violette et plus légèrement de bleuet, associés à des touches de petits fruits rouges brillants, de discrètes pointes de petits fruits et une pointe de poivre de Cubèbe. La bouche est joliment fraîche, minérale, équilibrée, elle offre une trame fraîche, de la souplesse, de la jutosité, de la minéralité et une certaine légèreté élégante. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de framboise brillante, associées à une touche de prune noire, ainsi qu’à des pointes de tabac, de fumée, d’amande écrasée et de cacao. Un vin frais, floral, chocolaté et aérien. Persistance chocolat noir.