Le nez est droit et précis. Il exprime les notes de griotte, de cassis, de myrtille, de prune rouge, ainsi qu’un fin côté floral (violette) et une légère touche toastée. La bouche est soyeuse et enveloppante en attaque. Elle exprime les saveurs de griotte, de prune noire, de cassis, de violette et de toasté. La finale est savoureuse, légèrement chocolatée. Les tannins sont fins et sapides. Belle acidité et équilibre.
Château Haut-Bacalan 2023 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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