Pour réduire son empreinte carbone, la Maison Albert Bichot continue de trouver de nouvelles solutions

Après avoir récemment retravaillé le packaging de sa gamme pour proposer des bouteilles plus éco-responsables, le choix se porte désormais sur le transport. Aujourd’hui, vendredi 15 mars 2024, le navire marchand Grain de Sail quitte le port de Saint-Malo pour son premier voyage ! Inauguré le mois dernier après près de quatre ans de recherche et développement, le voilier propose un transport de marchandises moderne et durable sur plusieurs routes maritimes commerciales.
Pour son premier voyage, le bateau atteindra la ville de New York après 24 jours de mer. Ensuite, le bateau retournera dans les Caraïbes pour charger du chocolat et du café dans la cale afin de les ramener à Saint-Malo. Cette traversée se fera à 99 % à la voile, réduisant ainsi les émissions de CO2 d’environ 95 % par rapport au transport de marchandises conventionnel. Ce transport éco-responsable vise également à réduire les nuisances sonores et les collisions avec les êtres vivants afin de préserver les mers et les océans.

Grain de Sail, voilier de charge

Une solution de transport durable et innovante, un bateau unique construit en aluminium, qui garantit plusieurs avantages : légèreté, solidité et recyclabilité. Sa surface de voile aux porteurs est de 520 m2 pour permettre une bonne tenue au vent et atteindre une vitesse de 8 nœuds. Quant à la cale, sa capacité de chargement est de 50 tonnes, l’espace est réfrigéré grâce à l’énergie verte, et des relevés hygrométriques sont effectués quotidiennement pour assurer la bonne conservation des denrées délicates.

L’engagement environnemental d’Albert Bichot avec Grain de Sail

Dans un souci de durabilité, Albert Bichot confie à Grain de Sail le transport d’une palette de vins à livrer à New York. Cette démarche s’inscrit dans la continuité des actions éco-responsables déjà menées par la Maison: nouvelles étiquettes en coton 100% biodégradable et recyclable, caisses certifiées FSC (Forest Support Council) produites avec au moins 82% de matériaux recyclés, bouteilles en plastique, verre recyclé, bouchons naturels issus de forêts de liège gérées durablement. Du nouveau aussi dans le vignoble : après la certification bio obtenue en Bourgogne, le Domaine de Chablis est également en conversion pour obtenir la certification HVE niveau 3 et la feuille verte avec la récolte 2025.