M de Magondeau 2021 – Bordeaux

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la gourmandise, une certaine concentration et un fin côté épicé. Il exprime les notes de griotte, de fraise de bois, de coulis de framboise, de gelée de groseilles, une touche de prune noire et de cassis, ainsi que des légères notes de réglisse, de poivre blanc, de menthe séchée et de bleuet. La bouche est droite, acidulée et fraîche. Elle exprime les notes de cerise rouge, de framboise, de fraise fraîche, de prune rouge, de cassis et de griotte, associées à des délicates notes de réglisse, de bleuet et de menthe séchée. Les tannins sont fins et enveloppés. Belle acidité croquante et une finale fraîche et gourmande, avec une pointe fumée en fond. Un vin savoureux et plaisant.