Château de Meursault, Clos de la Platière, Premier Cru 2020 – Pommard

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une belle concentration et la jutosité de fruits. On y retrouve des notes de fruits rouge et noirs frais et confiturés (mûre fraiche, fraise de bois, coulis de framboise, myrtille fraiche et en confiture, griotte fraiche, cassis). On y retrouve aussi des fines notes de poivre noir, de réglisse, de clou de girofle, ainsi que des fleurs séchées (pétale de rose, violette, une pointe presque lavande) En bouche, il y a de la fraicheur et un côté acidulé de fruits noirs (myrtille, cassis, griotte), ainsi qu’un côté herbacé délicat et intégré (menthe poivrée, romarin, sauge). Les épices sont bien présentes et rajoutent à la complexité du vin. On y retrouve de la cannelle, de la réglisse et du clou de girofle. Belle longueur, avec de la complexité et de la fraicheur. Le vin est persistant et complexe en bouche, il se développe vers les notes élégantes et florales (bleuet, pivoine, violette séché). Belle sapidité et une acidité rafraichissante. Très bon potentiel de garde