(AB) Le nez est fruité et offre une petite concentration, de la profondeur, un côté fleuri, un joli petit côté poudré/frais ainsi qu’un discret côté presque encens. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de violette et d’encens associées à des touches de mure ainsi qu’à une pointe de bleuet et à une pointe de camphre. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, de la gourmandise, de la tension ainsi qu’un joli grain fin, frais et puissant. En bouche ce vin exprime des notes de cassis frais/éclatant, de cerise rôtie et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits noirs frais/pulpeux, à une pointe de petits fruits bleus éclatants, à de fines pointes de vanille, de tabac frais ainsi qu’à de discrètes pointes d’encens, de camphre, de pistil frais et à une imperceptible pointe presque sève fraiche (en fond). Les tannins sont souples et offrent un petit moelleux.
L’Audacieux de Franc-Baudron – Montagne Saint-Emilion 2020
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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