Château Joanin Bécot 2020 – Castillon Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie concentration en finesse, de la profondeur, un joli petit côté variétal/infusé (en fond) ainsi qu’un joli grain élégant, puissant et racé. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de poivre de Cuben associées à des touches de framboise assez mûre ainsi qu’à des pointes presque herbes aromatiques et de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la tension, de la justesse, une juste concentration, un grain fin ainsi que de la tension en justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de violette et plus légèrement de prune violette acidulée/charnue associées à des touches de muscade, de petits fruits rouges frais/éclatants, de poivre frais ainsi qu’à de fines pointes de cardamone et presque herbes aromatiques. Jolis tannins souples, élégants et très discrètement moelleux. Belle fraicheur, de la justesse, de la pureté, de la gourmandise et profondeur. Un discret côté infusé en bouche.