Le vin a une couleur citron avec des reflets dorés. Le nez est assez aromatique et exprime des notes de citron mûr, d’ananas, de pêche jaune mûre, de pêche blanche au sirop, de pomme Granny Smith mûre, une touche de menthe et d’acacia. La bouche exprime des saveurs d’agrumes mûrs, notamment de citron vert (jus de citron vert, zeste de citron vert, confiture de citron vert), ainsi que d’écorce de citron, d’herbes séchées et de pamplemousse. La finale est longue, avec une belle amertume. Un vin équilibré et bien fait.
Cascina Montagnola 2021 – Derthona
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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