Château Beauregard Mirouze – Campana 2022 – AOP Corbières

Le vin a une robe dorée fine et brillante. Le nez est un peu fermé et s’ouvre progressivement légèrement. On a des notes de pêche blanche juteuse, de poire au sirop, d’ananas, de goyave ainsi que des pointes d’anis et de fenouil. On perçoit un côté iodé, bord de mer ainsi que de fines pointes d’épices douces orientales et de basilic. La bouche est pétillante à l’attaque avec une aromatique florale intense. Il y a une trame acidulée, de la suavité dans la texture et de l’intensité. On a des notes de rose et de géranium, de pêche jaune, de peau d’abricot ainsi que d’épices douces. Le milieu de bouche est sec avec une légère astringence. C’est un vin avec de la personnalité, différent et aromatique. A accorder sans aucun doute avec un repas de bord de mer. La finale est courte, franche avec une pointe d’iode.