Le nez fruité avec une certaine intensité et un petit côté serré. On a des notes de cassis sauvages pulpeux, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de cerises rôties voire griottes associées à des touches d’épices, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de torréfaction. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et de la minéralité. Elle a une trame acidulée avec de l’énergie et une bonne définition. Une certaine concentration accompagne un joli fruit finement serré. On a des notes de cerises griottes, de mûres pulpeuses et juteuses et plus légèrement de groseilles pulpeuses acidulées associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de prune violette juteuse acidulée ainsi qu’à des notes de fève tonka, de moka et une discrète pointe de torréfaction. Il y a un joli travail sur les amers. C’est un vin avec un fin soyeux, de la rondeur, une bonne énergie et de la fraîcheur.
Château L’Enclos 2019 – Pomerol
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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