Château Rouget 2020 – Pomerol

Le nez fleuri avec une petite intensité et une fine puissance. On a des notes de violette, d’iris et plus légèrement de mûres fraîches pulpeuses associées à des touches de cassis frais ainsi qu’à de fines pointes de tabac frais et à de fines notes de poivre de cubèbe sans oublier une discrète pointe de graphite. La bouche est minérale avec de la fraîcheur et une bonne définition. Elle a une trame acidulée avec une certaine jutosité et de la tension. Un petit gras accompagne des notes de mûres juteuses et pulpeuses, de cassis éclatant et plus légèrement de prunes noires associées à des touches de petites baies rouges écrasées, de zan, de moka ainsi qu’à des pointes de tabac frais et à une subtile pointe presque séveuse. On perçoit une très discrète note de torréfaction. Bonne longueur, belle fraîcheur et minéralité.