55 % Syrah, 27% Mourvèdre, 11% Cabernet Sauvignon, 7 % Grenache
Le vin présente une couleur rubis moyen avec des reflets grenat. Le nez est capiteux et balsamique, révélant des nuances de cerises rouges et noires mûres et surmûries, des notes d’herbes méditerranéennes et d’épices douces. La bouche est puissante et concentrée, offrant des notes de kirsch, de framboises mûres, un soupçon de marmelade de fraises, des nuances de noix de coco, de vanille et de cannelle, des notes fumées et balsamiques. Les tanins sont ronds et doux, mais présents et persistants. Bonne longueur.
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