(MAGNUM) Le nez est fruité avec une fine concentration et un côté épicé. C’est charnu. Il y a des notes de fraises des bois, de prunes rouges et plus légèrement de tabac associé à des touches de boite à cigares ainsi qu’à de fines pointes de pâtisserie orientale et du safran. La bouche est minérale, fraîche avec de la jutosité et une jolie énergie. Il y a une pureté du fruit, de l’éclat et une jolie finesse dans son gras. On a des notes de cerises éclatantes, de framboises et plus légèrement de prunes rouges associées à des touches de tabac blond, de cigare ainsi qu’à une pointe de cardamome et de safran fleuri. Il y a une subtile pointe de moka sur la persistance. Bonne longueur. Tannins un peu secs.
Casa E. di Mirafiore – Barolo DOCG 2009
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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