Château Julia 2019 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, racé et offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de fraise fraiche/juteuse, de groseilles juteuses/acidulées et plus légèrement de cassis frais associées à des touches de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond frais et de rose/violette fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée, de l’énergie ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/fraiche, de groseilles pulpeuses et plus légèrement de fraise fraiche associées à des touches de fleurs fraiches/lys frais ainsi qu’à de fines pointes de cassis frais, de tabac blond frais ainsi qu’à une pointe de minéralité racée et à une subtile pointe de vanille. De l’acidulé, de la sapidité et une subtile fermeté en fin de bouche. Les tannins sont bien menés, élégants et très discrètement fermes.