Domaine de Bouscat – Belle Annie 2019 – Bordeaux Supérieur

Le nez offre de l’intensité, un joli grain fin ainsi qu’un côté étiré. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de feuille de cassis, de cassis et plus légèrement de poivre associées à de petites touches de poivre gris ainsi qu’à une subtile pointe de tabac, de sens de la place (biotop local) et à une discrète pointe de zan. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition, un petit gras, une trame acidulée/fraiche, un petit côté étiré, de la rondeur ainsi qu’une certaine délicatesse dans sa puissance. En bouche ce vin exprime des notes de griotte, de cassis pulpeux et plus légèrement de violette associées à une touche d’iris, de feuille de cassis, de tabac frais ainsi qu’à une pointe de minéralité racée, de camphre, à une subtile pointe variétale et à de discrètes pointes de muscade.