Le vin présente une couleur citron pâle avec une teinte argentée. Le nez est intense mais délicat avec des nuances de poivre blanc, citron, pomme jaune, romarin, fenouil, sauge et herbes savoureuses. La bouche est épicée et poivrée, avec des nuances de fleurs blanches, de chèvrefeuille, de camomille, une touche de pomme jaune, de poire et un soupçon de levure. Un style inhabituel de Grüner Veltliner, moins fruité et plus herbacé, avec un caractère unique et une belle salinité en finale.
Familie Bauer Grüner Veltliner Ried Goldberg Wagram 2021
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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