Château Meyney 2021 – Saint-Estèphe

Le nez est précis, joliment classique mais en élégance et offre de la puissance (en justesse/finesse), une bonne définition, un grain fin, de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de fraise des bois et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de violette, de salinité/graves racées, à de discrètes pointes de muscade fraîche et à une imperceptible pointe séveuse. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame juteuse/fraîche, de la suavité, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la précision, de la salinité, un joli travail sur les amers, de la souplesse, de la puissance, de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges fraîches/éclatantes et plus légèrement de violette associées à des touches de graves salines/racées, de mûre sauvage fraîche ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de cuben, de muscade, à une subtile pointe de badiane et de toasté. Les tannins sont précis, moelleux, élégants, frais, racés. Bonne longueur.