Le nez est frais, racé et offre un petit côté floral. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de bleuet et plus légèrement de graphite associées à des touches de petits fruits bleus éclatants, de cerise pulpeuse/acidulée ainsi qu’à de fines touches de réglisse. La bouche est minérale, racée, équilibrée et offre un petit côté de graphite/mine de crayon, de la tension ainsi qu’une petite trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petits fruits bleus pulpeux/frais et plus légèrement de bleuet associées à des touches de lys, de réglisse, à une pointe de petits fruits rouges mûrs/frais ainsi qu’à une subtile pointe de graphite et de toasté et une subtile pointe presque de chocolat (en fond). De la souplesse en bouche. Les tannins sont bien menés. Une subtile mâche en fin de bouche.
Château Ferrand 2021 – Pomerol
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)