Clos Marsalette Blanc 2021 – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, gourmand et offre une jolie définition, une certaine petite gourmandise. On y retrouve des notes de pamplemousse sucré/mûr, de pêche de vigne pulpeuse/fraîche et plus légèrement de pomme croquante/fraîche associées à de fines touches de coing, de petits fruits exotiques, à une discrète pointe de poivre/pierre à fusil et à une imperceptible pointe saline. La bouche est fruitée et offre de la suavité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de nectarine blanche et plus légèrement de litchi frais associées à de fines pointes de coing frais/juteux ainsi qu’à de fines pointes de fruits de la passion, à une imperceptible pointe de verveine, d’abricot (en fond). Bonne longueur. Une fine salinité en fin de bouche.