Castorani Montepulciano d’Abruzzo Cadetto 2018

Le nez est fruité, racé, une certaine concentration, du juteux. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de cerise bigarreau éclatante et plus légèrement de mûre écrasée à de fines touches de groseilles écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de fleur de prunier, de violette, une subtile pointe d’olivier. La bouche est fruitée, de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, de la tension, un fin côté aérien, bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de cerise bigarreau acidulée/juteuse, de prune pulpeuse/acidulée et plus légèrement de framboise acidulée associées à des touches de petits fruits noirs éclatants ainsi qu’à de fines pointes de badiane et à une subtile pointe presque balsamique en fond, d’olive noire, un bon travail sur les amers discret en fond. Les tannins sont souples et élégants. Bonne longueur.