Daishichi Minowamon 50 Kimoto Junmai Daiginjo

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /20
  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /100
  • Tasting Date : 2012/06
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Saké
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Choukroun Chicheportiche Jonathan

A very fruity Sake. It expresses aromas of green apple. A fresh and mineral Sake. It reveals on the mid-palate notes of anise and licorice to finish on a light bitterness (very nice).   

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TASTING DIPLOMA
Daishichi Minowamon 50 Kimoto Junmai Daiginjo

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /20
  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Saké
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

Non noté / Not rated/20
 Non noté / Not rated/100
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Dégusté le 17/10/2025
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