Château Roquetaillade La Grange 2021 – Graves

Le nez est fruité, racé et offre de la fraîcheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraîche/mûre, de petits fruits rouges assez mûrs/frais et plus légèrement de cardamome associées à des touches de minéralité racée, une pointe de violette fraîche ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une subtile pointe de muscade. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, une jolie trame acidulée, une bonne définition, une petite gourmandise, de la tension ainsi qu’un joli acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/fraîche, de petits fruits rouges croquants et plus légèrement de violette associées à des touches minérales, à de fines pointes d’amande toasté/grillée et de fève tonka. Une certaine petite droiture en fin de bouche/persistance.