Clos Puy Arnaud 2021 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est frais et offre une petite intensité/puissance et un petit côté variétal. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraîche/croquante, de pivoine et plus légèrement de lilas associées à des touches de fraise pulpeuse, d’épices douces, à une subtile pointe de cannelle et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fraîche, minérale, fruitée et offre de l’énergie, une jolie définition ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de cerise fraîche/pulpeuse associées à des touches de lilas/lys frais ainsi qu’à une fine pointe variétale et à une discrète pointe d’épices fraîches. De la sapidité. Une fine pointe saline et un bon travail sur les amers en fond. Bonne longueur. Les tannins sont fins et moelleux.