Château Villemaurine 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, fruité, racé et offre un joli grain ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre écrasée et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de camphre, de tabac blond sucré et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée/fraiche, de la délicatesse, de la richesse en maitrise/délicatesse, de la gourmandise, de la rondeur ainsi qu’une très fine onctuosité. De la richesse en finesse et en maitrise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de cassis pulpeux, de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de caramélisation, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de minéralité racée, de tabac blond sucré et à une pointe de cardamone. Les tannins sont élégants. Jolie fraicheur et de la gourmandise. Bonne longueur. Une subtile sapidité en fin de bouche. Présence d’une pointe de chocolat sur la persistance.