Le nez est élégant, racé et offre de la précision ainsi qu’une certaine petite puissance en délicatesse / tout en maitrise. On y retrouve des notes de rose, de cassis juteux/frais et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de petits fruits rouges juteux, de lys, de minéralité racée, de sens de la place ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre rose et à une subtile pointe d’épices. La bouche est joliment juteuse, fraiche et offre de la droiture en délicatesse, une petite puissance, un petit côté retenu ainsi que de la complexité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement de cassis juteux/pulpeux associées à une touche de mûre fraiche, de fève tonka ainsi qu’à une pointe de laurier, de rose, à une subtile pointe de chocolat, de minéralité racée, à de discrètes pointes de toasté et à une imperceptible pointe de bourgeon de fleurs. Les tannins sont racés et structurants. Un joli travail sur les amers notamment en fin de bouche.
Henri et Gilles Remoriquet – Au-dessus des Malconsorts 2019 – Vosne-Romanée 1er Cru
Note (Score): 16.5+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)