Clos Carmelet 2020  – Cadillac Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité. On y retrouve des notes d’abricot, de pêche jaune et plus légèrement de coing associées à des touches de mésocarpe, à une discrète pointe de minéralité et d’acacia. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une petite minéralité, une certaine tension, de la rondeur, du gras ainsi qu’une richesse contenue et une petite trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot pulpeux/juteux, de pêche confite et plus légèrement de coing associées à des touches de petits fruits jaunes confiturés ainsi qu’à des pointes de fleurs blanches, de pomme écrasée et à une subtile pointe de citron cristallisé.