Le nez est fruité et offre de la finesse, de la puissance (en finesse), un grain fin, une certaine profondeur ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre juteuse/fraiche/mûre et plus légèrement de petits fruits associées à de fines touches de lys, de camphre, d’épices douces, à de discrètes pointes de noisette et à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la jutosité, de la précision, une fine tension, de la finesse, un joli travail des amertumes ainsi que de la délicatesse, du moelleux (en fraicheur), de la délicatesse et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits noirs ainsi qu’à des pointes de vanille, de graphite, de cardamone, à de fines pointes de fève de tonka et de noisette toastée. Bonne longueur. Les tannins sont moelleux.
Château Petit-Village, Pomerol
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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