| Le nez est élégant, racé et offre de la précision, une bonne définition, un fruit éclatant ainsi qu’une certaine délicatesse, une bonne finesse de la définition. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de petits fruits bleus juteux/pulpeux et plus légèrement de prune associées à des touches de noyau de cerise, de framboise, de fleurs de cerisier, de bleuet, d’épices douces ainsi qu’une subtile pointe de poivre vert (en fond) et d’argile (sol). La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutosité, une jolie définition, de la précision, beaucoup de finesse, de la gourmandise ainsi qu’une jolie minéralité, de la précision, du pulpeux (mais en finesse), de la précision, un joli travail des amers, un côté aérien, une trame acidulée, de la suavité et une fine pointe saline (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de petites baies noires juteuses/pulpeuses, de violette, de bleuet et plus légèrement de framboise associées à des touches de prune, de fleurs de prunier, de zan, de noix de muscade ainsi qu’à des pointes de tabac blond, de moka, à de très fines pintes de toasté, à une subtile pointe d’amande et de torréfaction. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et précis. De petits fruits noirs et une pointe de poivre (en fond). |
Château Grand Corbin 2020,Saint-Emilion Grand Cru,Grand Cru Classé
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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