Le nez est frais, fruité et offre un fin croquant. On y retrouve des notes de cerise charnue, de framboise et plus légèrement de fraise associées à des touches de cassis pulpeux/mûrs, à des pointes de zan, de fleurs de cerisier, à des pointes d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de minéralité, de fève tonka et à de très discrètes pointes de toasté/vanille. La bouche est fruitée, racée et offre de la jutosité, de la gourmandise, du gras, du pulpeux, une bonne définition ainsi qu’un grain fin et très discrètement serré. En bouche ce vin exprime des notes de framboise éclatante, de prune Quetsche et plus légèrement de cerise éclatante associées à des touches de fraise écrasée, de lys, de lilas, de minéralité racée, de fleurs de cerisier ainsi qu’à des pointes de toasté, de cardamone, d’épices douces, de chocolat noir/cacao et à une très discrète pointe de noisette (en fond). Les tannins sont très finement moelleux. Présence d’une très discrète pointe vanillée sur la fin de bouche/persistance.
Domaine Alain Jeanniard – Champ Pussuet 2018 – Ladoix
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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