Château Haut Coteau 2018 – Saint-Estèphe

Château Haut Coteau 2018 – Saint-Estèphe
Le nez est fruité et offre de la minéralité ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits noirs mûrs/frais associées à des touches de framboise écrasée, de lys, de poivre gris, à de discrètes pointes d’épices, de gousse de vanille et à une imperceptible pointe de safran. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une petite fraicheur, du gras, une fine concentration, une trame finement acidulée ainsi qu’une fine tension, de l’énergie, de la finesse du grain et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies noires pulpeuses/juteuse, de lys, de cardamone ainsi qu’à des pointes de tabac, de minéralité iodée, de vanille, à une subtile pointe de chocolat et de safran.
Les tannins sont moelleux. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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