Le nez est aromatique, fleuri et offre de la puissance, un grain fin ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis, safran, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité, de poivre du sichuan ainsi qu’une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame minérale, un fin gras, une fine suavité, de la tension ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/croquante, de cerise et plus légèrement de petites baies rouges juteuses/fraiches associées à des touches de lilas, de cassis, de violette ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de toasté, de vanille, à une discrète pointe de safran et d’amande. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.
Château Moutte Blanc 2018 – Haut-Médoc, Cru Artisan
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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