Nardone 2013 – Taurasi DOCG

Le nez est fruité, racé et offre une petite profondeur, une certaine puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage éclatante, de prune noire écrasée et plus légèrement de petits fruits pulpeux (myrtille) associées à une fine touche de fraise confiturée, de fleurs de violette, de sens de la place (biotope local), à de discrètes pointes de tabac séché, de fève de tonka, à une imperceptible pointe de poivre, de camomille et de romarin (en fond). La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une fine intensité, de l’harmonie, de la gourmandise ainsi qu’une fine trame acidulée, une petite fraicheur, de la jutosité, une fine suavité et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage éclatante, de cassis pulpeux et plus légèrement de prune noire pulpeuse/juteuse associées à une fine touche de cerise noire, de confiture de fraise ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de chocolat, de pâtisseries, à une discrète pointe de tabac et de zan. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.