Le nez est aromatique et offre de la générosité, une fine puissance et une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de myrtille éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges éclatantes, de prune Quetsche juteuse, de lilas ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise ainsi qu’une fine tension, une fine richesse et une certaine générosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis crémeux, de mûre éclatante et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille éclatante, de petites baies rouges ainsi qu’à une pointe de fleurs de cerisier, de lilas, de bleuet et à de très fines pointes de réglisse/épices. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.
Château Plaisance 2018 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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