Krohn – White Port

Le nez est frais et offre une certaine harmonie, une fine minéralité, une bonne définition ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de coing cristallisé, de citron séché et plus légèrement de petits fruits jaunes confits associées à une touche de poire au sirop ainsi qu’à de fines pointes de miel, d’épices et à une imperceptible pointe de cardamone. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la jutosité ainsi qu’une trame acidulée, du dynamisme et une petite richesse. En bouche ce Porto exprime des notes de coing confit, de citron cristallisé et plus légèrement de brugnon confit associées à de petites touches de pomme jaune, de petits fruits jaunes séchés ainsi qu’à de fines pointes de nougatine, de noisette fraiche, d’ananas au sirop et à une imperceptible pointe de beurre (en fond).