Château L’Insouciance 2019 – Saint-Estèphe 

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur et une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis juteux, de framboise juteuse et plus légèrement de cerise/griotte associées à des touches de petites baies rouges, de lys, à de fines pointes de prune volette croquante/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de feuille de tabac, de clou de girofle et de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serré et offre une jolie trame acidulée, de la tension, de la puissance, une certaine richesse et une petite profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de fraise des bois croquante associées à des touches fines de prune violette croquante/juteuse, à des pointes de réglisse, de vanille, de toasté, d’amande ainsi qu’à de très discrètes pointes d’amande écrasée (en fond). Les tannins sont finement serrés.