Au nez on retrouve des notes de petits fruits sauvages, de violette associées à de petites touches de mûre, de camphre ainsi qu’à de très discrètes pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la minéralité et une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis frais et plus légèrement de petits fruits bleus juteux/frais associées à de fines touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté et d’amande fraiche. Bonne longueur. Les tannins sont un peu secs.
Château de Tabuteau 2019 – Lussac-Saint-Emilion
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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