Domaine La Barroche 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité et offre une jolie puissance, un joli fruit, de l’intensité et une fine profondeur. On y retrouve des notes de cerise griotte, de mûre de boysen pulpeuse et plus légèrement de cassis sauvage écrasé associées à de petites touches de violette, de lys, de poivre de cuben ainsi qu’à des pointes de baies de laurier, à de fines pointes de sens de la place, de toasté, d’épices douces, de cardamone et à une très discrète pointe de moka. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une fine tension, du pulpeux/charnu, un joli touché soyeux et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise bigarreau crémeuse, à de petits fruits bleus écrasés ainsi qu’à de fines pointes de baton de réglisse, de baies de laurier, de vanille et à une subtile pointe de laurier rose/muscade/épices. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés, très discrètement fermes/marqués.