Château Beaumont 2017 – Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Le nez est aromatique, fruité et offre une petite puissance, de la profondeur et un grain fin. On y retrouve des notes de fraise mûre, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise mûre associées à de petites touches de cassis sauvage, de violette ainsi qu’à de très fines pointes de poivre gris, de muscade et à une subtile pointe de cardamone/épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, une trame juteuse/acidulée ainsi que du croquant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre croquante, de framboise croquante/juteuse et plus légèrement de petites baies croquantes associées à de fines touches de violette fraiche, à une pointe d’iris fraiche ainsi qu’à de fines pointes de cacao/toasté. Bonne longueur. Une très discrète pointe d’amande toastée sur la fin de bouche.