Hypothèse est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon qui est fait à partir du banc d’élevage rouge. C’est un vin opulent dans l’ensemble, mais avec une touche sensible, de la rondeur et une caractéristique féminine. Il est poli avec une belle addition d’arômes empyreumatiques aux framboises initiales, aux fraises sauvages et au cassis frais. La bouche est densément structurée, mais les tannins sont doux et finement souples. La finale est assez longue avec une finale granuleuse et amère.
Culmina Family Estate – Hypothesis 2013 Okanagan valley, Golden Mile bench
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2018
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)