Pietradolce – Barbagalli 2015 – DOC Etna

Le nez est aromatique et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de cuir, de petits fruits rouges et de fines pointes de balsamique associées à de très discrètes pointes d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité, de la précision, de la gourmandise ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de cerise rouge charnue et plus légèrement de baies rouges associées à de petites touches de balsamique, de fleurs (lilas, violette) ainsi qu’à de très discrètes pointes de bâton de réglisse et de tabac blond. Les tannins seont finement secs.