Alba de Mauvinon 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, finement serré et offre une fine richesse ainsi qu’une jolie fraicheur. On y retrouve des notes de poire charnue/fraiche, de coing et plus légèrement de citron mûr/frais associées à des touches de vanille, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches et à une imperceptible pointe de poivre blanc (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la tension, de l’énergie ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de mandarine juteuse/mûre et plus légèrement de coing juteux/mûr associées à de fines touches de toasté, de vanille, de zestes ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande fraiche (en fond). Bonne longueur et bonne persistance.