Le nez est fruité et offre de la jutosité ainsi que de la générosité. On y retrouve des notes de citron mûr, de nectarine juteuse et plus légèrement de pomme juteuse associées à de fines touches de zestes ainsi qu’à de fines pointes de quénette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse/acidulée, de la minéralité, du gras, de la suavité, de la gourmandise ainsi qu’une jolie jutosité et de l’ampleur. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pamplemousse rose mûr et plus légèrement de pêche de vigne mûre/charnue associées à de fines pointes de mandarine ainsi qu’à une très discrète pointe de zestes. Bonne longueur. Un joli vin !
Jean-Max Roger – Grand Chemarin 2015 – Sancerre
Note (Score): 16.25 /20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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