Le nez est aromatique, un peu serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis écrasés et de poivre de Cuben associées à des touches d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de clou de girofle (en fond) et de zan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, une fine jutosité, un petit gras, une bonne définition ainsi qu’une petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse/écrasée et plus légèrement de cerise associées à des touches de boisé toasté, de réglisse ainsi qu’à de subtiles/discrètes touches d’amande. Bonne longueur.
Château Le Pey 2017 – Médoc
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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