Domaine Labruyère – Le Clos 2008, Monopole – Moulin-à-Vent

Le nez est aromatique, fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de vanille associées à de discrètes touches de noix de coco (en fond) et à une imperceptible pointe de champignon (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame juteuse/acidulée, une petite droiture, de la suavité, de l’élégance ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de framboise juteuse et plus légèrement de petites baies rouges, de cerise associées à des touches de vanille, de zan, d’épices douces et à une très discrète pointe beurrée (en fond). Les tannins sont légèrement moelleux